要是我不說，誰猜得到牛逼洋行在經營什麼生意?
還以為是賣舶來品或外商俱樂部咧。
但是，純美式的漢堡就在這裡登場了，有多好吃、多嚇人、多震撼、多特殊，
來了就知道！台中的特色漢堡店真是不少啊。
扛棒就是個三層漢堡包，大得過癮，還有噴漆重機車在門口鎮煞。
這個藍色小精靈一臉洋派，但是很親切，看他一個人在外場忙著，還要顧爆米花(他身旁就是爆米花機)。
開放式空間，有時候晚上會有band來嘶吼一番。
爆米花機特寫 (旁邊那綠色的傢伙是垃圾桶嗎?)
當天是12/20，工作人員已經換穿上聖誕火辣裝。
忙碌的內場工作人員，因為不趕人，又提供無線上網，加上悠閒的美式午後，悠哉得讓人不想走，愜意地坐在店裡，不知不覺就會多點幾道美食。
但也就是這樣，讓我們倆跟大頭在門口等了許久，客人都沒有離座的意願，害那位藍色小精靈還一直來跟我們道歉。
簡約的樸素裝潢，圓圈圈吊網上還有個受刑倒吊的吸血鬼，很有美國原野風喔！
菜單竟然都是漢堡，是創店的年輕人親手做的布漢堡。
菜單搭配上色色的餐桌紙。果然是個充滿著變態狂想的怪店！
特寫一下餐桌紙，因為重點部位有打上馬賽克，所以未成年的小朋友也可以觀賞的。
餐前先來杯水，裡面真的只是水。但是放在怪怪餐桌紙上，連水的味道都不同了。
菜單打開的樣子，是各種夾層的組合。
我們還在門口等時，就已經送上爆米花，所以招待的爆米花快被我們嗑光了。
主打星---半獸人牛堡。半獸人指的就是準備要咬漢堡的人，因為得張大嘴巴而造成面部表情極度扭曲、撕裂、猙獰，以至於暫時像大黃蜂一般變形為半人半獸的外觀。
所謂的下巴脫臼牛堡，更是望文生義了，就是指那些想要一口咬定的人，必落得脫臼損傷的下場。別說沒提醒你！但我還是要吃！
另外，店家共有牛、雞、魚，以及素堡四種主餐，主餐加60元可升級為套餐，就是多了濃湯和生菜沙拉，餐後還可以選一杯高檔飲料。
不意外的，美式漢堡店一定有些副食點心，都是波特多和起司類的製品，所以這回我們沒點，主攻漢堡包。
還有調酒和輕飲料或熱飲可供選擇，這應該是晚上想要營造些調情氣氛的好幫手。
我們共點了下巴脫臼跟魚堡兩份主餐，其中一份升級成套餐。
來特寫一下生菜沙拉。用料取材都是一般常見的內容，但是新鮮清新，就足以開胃了。藍色小精靈說：「抱歉，剛剛讓你們久等了，這是招待的。」
所以，我們就各有一份沙拉。
濃湯，異常好喝，裡面的玉米、火腿(是厚片不是小丁喔)，料多味美，混雜在淡淡的奶香湯底之中，有舉頭望明月、低頭思故鄉的動人情懷。上面灑上幾許羅勒碎，雖然只是平凡的草香，但是卻讓湯的韻味深沉而厚實。
湯碗的造型很特殊，很像百萬大歌星裡面的來賓座椅。夠噱頭！
藍色小精靈說：「抱歉，剛剛讓你們久等了，這是招待的。」
所以，我們各有一碗濃湯。
大頭也忍不住想要大啖美食，但好像只有小黃瓜可以解解饞，有點不甘願。
怎麼搞得像姥姥的舌頭?
藍色小精靈推薦的魚排堡，酥炸得恰到好處，將魚肉的清甜完全包在裡面，配合蔬菜的生鮮爽脆，是兩種不同風味的甜。
旁邊有塊炸雞排，是店家的雞堡排，因為我們等太久，所以又是藍色小精靈招待的。
淋上自製塔塔醬的雞排，鬆脆不油膩，入口軟嫩，疑似紮實，但用牙齒輕輕一咬即分開，流出些許肉汁，炸得好啊！
塔塔醬果然是炸物的好搭檔，讚！
值得一提的還有脆薯，厚切的大塊馬鈴薯，塗上薄薄粉衣，起鍋後再蘸醬料形成酸、甜、鹹的交響曲，並佐以少許海苔粉，真是薯條界的王者啊！
你看看、你看看，傳說中的下巴脫臼堡，長得好高啊，果然氣派，聽說用了一斤的牛肉吶！手打漢堡肉的紮實帶勁兒，果然不同凡響。
不過，光看這漢堡，下巴還沒脫臼，眼睛倒是先脫窗了。該怎麼下口啊?
餐後，有免費的飲料。這是綠茶，搞得真像生啤酒。甘甘不澀，好喝又大杯。
套餐的飲料，熱可可，甘醇入胃。
大頭吃完，也看我們吃完，飽足地睡了。但睡著後怎麼變成吳伯雄(無脖熊)啦?
最後，再一次推薦這家作風洋派卻不失親切的漢堡店，食材果然新鮮有特色，雖隱身在台中師院附近的巷弄之中，但值得登門拜訪，尤其是下回要找個晚上去看看，說不定就有band一起嗨翻天。
附上店家的自製地圖，仍不改怪怪本色啊！
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