這大概已經是一年前的事了...

要在台北找到這種價位的吃到飽,餐點又能兼具特色與美味

實在是不多啦!

重點是,地點並不偏僻,不會因為位於某個鄉村荒郊野嶺而難以到達

因為披薩塔就在師大與永康街附近呢!

美麗的夜景店面(高速曝光的車燈~)

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早晨還沒開張前的寧靜(義大利的綠白紅真是簡單大方)

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用餐方式為TOP 1~5 (午餐模式) $229+10% 可選下列1~5的品項,或是TOP 1~6 (晚餐與假日模式) $299+10% 可選下列的全部品項

1. 冷飲 喝到飽,喝完了一杯可以續,續的同時也可以換口味,選項很多,包括了蜜桃冰茶、冰巴沙米可醋、冰玫瑰果茶、阿薩姆奶茶、香濃冰咖啡、冰花茶 (0卡路里)、可樂、柳橙汁,都可以喝到撐、喝到脹

2. 烘培精品吃到飽,包括了香蒜薄餅、青醬薄餅、夏巴塔烤麵包、蜜汁烤雞腿 (大推)

3. 熱飲暖到飽,229餐只能任選一份,299餐可以喝到飽,包括了熱巴沙米可醋、熱紅/綠/奶茶、熱花茶、熱咖啡

4. 甜點甜到飽,229餐只能任選一份,299餐可以嗑到飽,包括了小餅乾、雙色冰淇淋、藍莓優格、水果寒天、玫瑰奶酪布丁

5. 披薩塞到飽,當然就是主菜啦,而且口味跟必X客的很不一樣呢! 有8種口味

6. 義大利麵捲到飽,這是299的餐才有,不過披薩吃到飽之後,誰還能夠義大利麵吃到飽呢? 除非是對義大利麵情有獨鍾的,選項包括了雞肉青醬麵、海鮮辣醬麵兩種。

可愛的菜單 Yo_oY 我差點就點了右下角的那隻螃蟹!

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客人只要坐在位子上聊天就好,服務生會隨機拿剛出窯的披薩或是烘培精品來每一桌前面晃,想要的就留下來,不想要的就說聲謝謝,服務生就會往下一桌去了,很像是港式飲茶的上菜模式。

先出飲料,我們總共試了米醋、可樂、柳橙汁,雖然不特別,但是都有到位,柳橙汁也不稀,很實在。

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番茄生菜披薩,非常清爽的生菜,每一片披薩上面都有完整的大片番茄,微甜的美乃滋很點題,凸顯夏日清新的口感。

另一片是長得很像披薩的香蒜薄餅,蒜香沒有很重,脆脆的,越嚼越有味道。

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照燒豬肉披薩,微甜微鹹的滋味融合得恰到好處。滑軟的洋蔥中和了豬肉的肉感。

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蘑菇黑橄欖披薩,咬一口就充滿了鄉村氣息,野菇跟起司的味道很搭。

夏威夷是披薩界的基本款,因為選用的是薄火腿,反而有輕輕淡淡的味道,跟微甜帶酸的鳳梨相處融洽。

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這張的新朋友是香辣牛肉披薩,碎辣椒跟碎牛肉都炒得又香又烈,口味勁爆 。

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豪華海鮮披薩,每一片披薩裡都堅持要有一蝦一透抽,黑胡椒把海味襯托得洶湧澎湃。愛吃海鮮的一定不能放過!

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夏巴塔 (下巴塌?) 麵包,淡淡的起司香,但是在香氣十足的石窯披薩旁,就顯得特色稍遜啦!

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蜜汁烤雞腿,誠意十足,大勝必X客的小雞胸。滷得蜜汁透到骨子裡,再帶些微的碳烤香氣,肉質軟嫩甘滑,一咕嚕就啃完了一根呢!

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章魚燒披薩,彈牙的章魚在柴魚的包圍下仍然不停跳動,微甜中帶著木片香氣,口味不重,回味卻是無限!

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沙拉米披薩,沙拉米(Salami) 是它的名字,而不是加了沙拉的米披薩,但很像傳統款的臘腸披薩,咬下去臘腸的燻香四溢。

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青醬薄餅,點綴的松子讓羅勒香氣格外明顯,比青醬義大利麵還香,又乾又脆的滋味,應該是烤過的關係。

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整體而言,因為是窯烤薄片披薩,吃很多片也不會有飽脹的噁爛感,而且乾爽不油膩,每一片披薩都烤到散發麵粉的麥香,反而像是輕食、高纖、低碳、重歡笑的旅程。

追求地中海風的料理,是現代健康的新概念。

 

店裡不趕人,所以可以從中午坐到傍晚,店內氣氛輕鬆,服務生會來詢問,讓杯中的飲料不斷;閒話家常之餘,還可以看到石窯裡的火焰熊熊呢!

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店面不大,裝潢簡單,乾淨明亮,並沒有特別凸顯義式的紅綠色調。

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適合家庭聚餐、同學歡慶、小倆口約會...。唷,發現我偷拍了嗎?

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餐後甜點,都是從這兩個冰櫃裡新鮮直送。

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手工小餅乾,雖然只有一片,但是香酥夠味,餐後一片剛剛好。

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冰淇淋,滋味普通,但是雙色有意思。

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餐後,天邊下完大雨而出現了彩虹,就像義大利的心情一樣。

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值得推薦的店家,地址在:

台北市金華街181號 (近金山南路口)

02-23278028

有時會搭配特殊節日推出新料理喔!

 

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