要是我不說,誰猜得到牛逼洋行在經營什麼生意?

還以為是賣舶來品或外商俱樂部咧。

但是,純美式的漢堡就在這裡登場了,有多好吃、多嚇人、多震撼、多特殊,

來了就知道!台中的特色漢堡店真是不少啊。

扛棒就是個三層漢堡包,大得過癮,還有噴漆重機車在門口鎮煞。

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這個藍色小精靈一臉洋派,但是很親切,看他一個人在外場忙著,還要顧爆米花(他身旁就是爆米花機)。

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開放式空間,有時候晚上會有band來嘶吼一番。

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爆米花機特寫 (旁邊那綠色的傢伙是垃圾桶嗎?)

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當天是12/20,工作人員已經換穿上聖誕火辣裝。

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忙碌的內場工作人員,因為不趕人,又提供無線上網,加上悠閒的美式午後,悠哉得讓人不想走,愜意地坐在店裡,不知不覺就會多點幾道美食。

但也就是這樣,讓我們倆跟大頭在門口等了許久,客人都沒有離座的意願,害那位藍色小精靈還一直來跟我們道歉。

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簡約的樸素裝潢,圓圈圈吊網上還有個受刑倒吊的吸血鬼,很有美國原野風喔!

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菜單竟然都是漢堡,是創店的年輕人親手做的布漢堡。

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菜單搭配上色色的餐桌紙。果然是個充滿著變態狂想的怪店!

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特寫一下餐桌紙,因為重點部位有打上馬賽克,所以未成年的小朋友也可以觀賞的。

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餐前先來杯水,裡面真的只是水。但是放在怪怪餐桌紙上,連水的味道都不同了。

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菜單打開的樣子,是各種夾層的組合。

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我們還在門口等時,就已經送上爆米花,所以招待的爆米花快被我們嗑光了。

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主打星---半獸人牛堡。半獸人指的就是準備要咬漢堡的人,因為得張大嘴巴而造成面部表情極度扭曲、撕裂、猙獰,以至於暫時像大黃蜂一般變形為半人半獸的外觀。

所謂的下巴脫臼牛堡,更是望文生義了,就是指那些想要一口咬定的人,必落得脫臼損傷的下場。別說沒提醒你!但我還是要吃!

另外,店家共有牛、雞、魚,以及素堡四種主餐,主餐加60元可升級為套餐,就是多了濃湯和生菜沙拉,餐後還可以選一杯高檔飲料。

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不意外的,美式漢堡店一定有些副食點心,都是波特多和起司類的製品,所以這回我們沒點,主攻漢堡包。

還有調酒和輕飲料或熱飲可供選擇,這應該是晚上想要營造些調情氣氛的好幫手。

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我們共點了下巴脫臼跟魚堡兩份主餐,其中一份升級成套餐。

來特寫一下生菜沙拉。用料取材都是一般常見的內容,但是新鮮清新,就足以開胃了。藍色小精靈說:「抱歉,剛剛讓你們久等了,這是招待的。」

所以,我們就各有一份沙拉。

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濃湯,異常好喝,裡面的玉米、火腿(是厚片不是小丁喔),料多味美,混雜在淡淡的奶香湯底之中,有舉頭望明月、低頭思故鄉的動人情懷。上面灑上幾許羅勒碎,雖然只是平凡的草香,但是卻讓湯的韻味深沉而厚實。

湯碗的造型很特殊,很像百萬大歌星裡面的來賓座椅。夠噱頭!

藍色小精靈說:「抱歉,剛剛讓你們久等了,這是招待的。」

所以,我們各有一碗濃湯。

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大頭也忍不住想要大啖美食,但好像只有小黃瓜可以解解饞,有點不甘願。

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怎麼搞得像姥姥的舌頭?

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藍色小精靈推薦的魚排堡,酥炸得恰到好處,將魚肉的清甜完全包在裡面,配合蔬菜的生鮮爽脆,是兩種不同風味的甜。

旁邊有塊炸雞排,是店家的雞堡排,因為我們等太久,所以又是藍色小精靈招待的。

淋上自製塔塔醬的雞排,鬆脆不油膩,入口軟嫩,疑似紮實,但用牙齒輕輕一咬即分開,流出些許肉汁,炸得好啊!

塔塔醬果然是炸物的好搭檔,讚!

值得一提的還有脆薯,厚切的大塊馬鈴薯,塗上薄薄粉衣,起鍋後再蘸醬料形成酸、甜、鹹的交響曲,並佐以少許海苔粉,真是薯條界的王者啊!

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你看看、你看看,傳說中的下巴脫臼堡,長得好高啊,果然氣派,聽說用了一斤的牛肉吶!手打漢堡肉的紮實帶勁兒,果然不同凡響。

不過,光看這漢堡,下巴還沒脫臼,眼睛倒是先脫窗了。該怎麼下口啊?

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餐後,有免費的飲料。這是綠茶,搞得真像生啤酒。甘甘不澀,好喝又大杯。

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套餐的飲料,熱可可,甘醇入胃。

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  大頭吃完,也看我們吃完,飽足地睡了。但睡著後怎麼變成吳伯雄(無脖熊)啦?

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 最後,再一次推薦這家作風洋派卻不失親切的漢堡店,食材果然新鮮有特色,雖隱身在台中師院附近的巷弄之中,但值得登門拜訪,尤其是下回要找個晚上去看看,說不定就有band一起嗨翻天。

附上店家的自製地圖,仍不改怪怪本色啊!

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